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汉堡王计划推广人造肉汉堡,其他快餐巨头也将纷纷效仿

据外媒The Takeout报道,今日新闻,本月初,今天新闻,汉堡王宣布将在密苏里州圣路易斯及其周边地区的59个地点试点推出人造肉汉堡Impossible Whopper。这标志着Impossible产品“首次出现在东西海岸都有餐厅的快餐连锁品牌中”。

汉堡王计划今年在全美范围内推广人造肉汉堡

在不到一个月后,汉堡王现在宣布测试阶段非常成功,其正在扩大Impossible Whopper的试点范围。该公司宣布“圣路易斯的汉堡王餐厅正在展示令人鼓舞的结果,而Impossible Whopper的销售正在补充传统的Whopper购买。”根据同一声明,更多的测试市场将在不久的将来看到“Impossible Whoppers”。此前,汉堡王计划2019年年底前在全美范围内推出Impossible Whopper。

正如汉堡王北美总裁 Chris Finazzo对CNN Business所描述的那样, Impossible Whopper“允许那些每天都想吃汉堡、但不一定每天都想吃牛肉的人更频繁地进入餐馆。”Impossible Whoppers正在使用一种新的Impossible配方,其外观和味道更像真实的肉类。

三明治的成功表明肉类替代品和纯素饮食的进一步普及,许多人不仅仅出于健康原因而转向这些饮食:CNN最近称以植物为基础的饮食“是拯救地球的理想饮食。”不出所料其他快餐巨头也纷纷效仿:美国汉堡连锁品牌White Castle推出了Impossible Slider;麦当劳正在欧洲尝试推出Vegan McNuggets;而Taco Bell则在2019年全年都将测试素食菜单。

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