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“店小二”仅13家餐厅,将在香港上市

据港交所披露,6月3日,The Feng Huang Group Limited向港交所递交上市申请,同人融资有限公司为其独家保荐人。

The Feng Huang Group Limited是一家位于新加坡的餐饮集团。公开资料显示,集团目前拥有并运营总计12家新加坡餐厅以及1家上海餐厅,餐厅以中式菜肴为主,主打招牌药材烤鸭。

股票上市难吗?“店小二”仅13家餐厅,将在香港上市

集团在新加坡和上海的餐厅均以“店小二”品牌运营,餐厅选址在城郊居民区的购物中心或旅游景区附近,周边公共交通便利。

根据弗若斯特沙利文报告,2018年,集团按收益计算位列新加坡整体第九大全服务式餐厅集团,市场份额为0.8%。

2017财年至2019财年,集团总收益分别约为3480万新加坡元、3970万新加坡元和4000万新加坡元。于相应时期,集团实现税后净利润分别为420万新加坡元、380万新加坡元以及300万新加坡元。新加坡餐厅的每位顾客平均消费金额约为26.7新加坡元,同期内上海餐厅的每位顾客平均消费金额约为人民币81.7元。

从业务分类来看,集团收入以堂食为主、外卖为辅,两者在2019财年的比例分别为86.1%和7.3%。同时,近年来集团与送餐平台合作逐年加深,2019财年送餐平台的收入占总收入达到6.6%,创下新高。

分地区来看,2019财年来自新加坡餐厅的收入占总收入的95.2%,今日新闻,来自上海餐厅的收入占总收入的4.8%。

客户方面,集团2017财年至2019财年的前五大供应商名单无变化,占集团总购买额分别约为66.6%、66.8%和61.0%,表现较为稳定,也确保了食材的来源质量。

集团的新加坡餐厅于2017财年及2018财年的坐席翻台率相对稳定,分别约为2.5及2.4.2019财年的新加坡作息翻台率为2.7,主要由于第一乐广场购物中信、山乐坊、水滨坊及勿落广场餐厅的就餐量增加。

为获得更大的市场份额,集团计划于2020年1月至2021年6月期间,在新加坡和上海分别开设4家和2家“店小二”餐厅,预计成本达477万新加坡元(约合2744万港元)。

值得注意的是,截至2019财年末,集团持有现金及现金等价物约200万新加坡元。

据了解,新加坡和上海全服务餐厅市场处于高度竞争状态。行业内在食品质量及一致性、口味、性价比、环境、服务等方面存在激烈竞争。如果集团未能在与竞争对手的竞争中取得成功或未能适应市场环境,今日新闻,那么将无法增加或维持收益及盈利能力,并可能失去相应的市场份额,从而对集团的业务、财务状况、经营业绩或现金流产生重大的不利影响。

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